فتكات
موضوع بعنوان :طريقة عمل شربات الكنافة
الكاتب :marwaabozyada
شربات الكنافة فتكات يمكنك تجهيزة وعند عمل كنافة اي وقت اخراجة من الثلاجة واستخدامة عادي جدا هينفع ست البيت اوقات رمضان وعمل الكنافة او اي وقت شربات الكنافة لة تكات بسيطة لنجاحة وعدم تكتلة وتسكيرة مرة اخري شربات ناعم جدا ومتوسط القوام بخطوات وطريقة ومكونات سهلة وسيطة . مكونات ومقادير شربات الكنافة
2 كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات وتحضير شربات الكنافة
داخل حلة اقوم باضافة السكر والماء ورفعهم علي النار بدون اي تقليب وترك الخليط يغلي .
اقوم باضافة عصير الليمون وتهدئة النار وترك الخليط مده لا تقل عن 15دقيقة واقوم بتعبئتة داخل برطمان زجاجي للحفظ
ترك الشربات يبرد تماما واقوم بتغطيتة وادخالة الثلاجة يحف مده كبيرة وهذه الكمية لصنية مقاس 28الي 30
ملاحظات مهمة جدا لنجاح شربات الكنافة
مهم جدا استخدام سكر ابيض ذات حبيبات ناعمة
مهم جدا عدم تقليب الخليط نهائيا
مهم جدا وضع الماء ومن بعدها السكر في المنتصف حتي لا يخرج علي جوانب الحلة ويتكتل الشربات .
حفظة في الثلاجة مده كبيرة
هذا الشربات خاص فقط بالكنافة