الكشك المصري بالصور فتكات : محتاجة وصفة سهلة وسريعة ووجبة مغذية والطعم حلو جدا مش هتلاقي احلا من الكشك من الاكلات التي كانت الملوك تفضلها وجبة عصورها قديمة لكن متميزة جدا دقائق معدودة هتحضري احلا اطباق كشك مصري .

مكونات ومقادير الكشك المصري
2 صدور دجاج مكعبات 
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة 
2 ملعقة كبيرة ارز مغسول ومصفي
لتر شوربة
كوب حليب 
كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة سمنة بلدي
مكعب مرق
ملح
فلفل اسود

خطوات وتحضير الكشك المصري 
داخل بولة اقوم بلة اقوم باضافة البصل ورشة من الملح والقليل من الدقيق واقوم بتقليب المكونات كلها مع بعض 
داخل حلة اقوم باضافة السمنة وتركها تصبح ساخنة واقوم باضافة البصل واعطاءة لون دهبي ورفعة 3/4 الكمية علي مناديل مطبخ وتركة جانبا 
اقوم باضافة مكعبات الفراخ علي البصل واعطاءها لون دهبي واقوم باضافة الارز والشوربة ومكعب المرق  وترك الارز يصبح كامل التسوية والمكعبات ايضا 
اقوم بخلط الزبادي والحليب والدقيق وملح وفلفل واقوم باضافتهم مع التقليب المستمر حتي يصبح القوام متماسك مع الغليان واقوم بتقديمة وعلي الوجة اقوم باضافة البصل المحمر .

ملاخطات مهمة جدا لنجاح الكشك المصري 
اذا كانت الشوربة من الانواع الدسمة فلا تحتاجي ابدا الي مرقة الدجاج
يجب مراعاه الحفاظ علي الملوحة لوجود الشوربة ومرقة الدجاج 
يمكنك عمل نفسي الخطوات بدون مكعبات الفراخ