فتكات (نسخة قابلة للطباعة من الموضوع) https://fatakat-n.club/t143 أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

جميلة مصر 21-01-2021 07:01 صباحا اكلات جديدة بالفراخ فتكات : اذا كنتي محتاجة اكلات جديدة بالدجاج من فتكات فيجب ان تقومي بتكملة المقال قدمنا اسهل الوصفات الجديدة لعمل اكلات ووصفات مختلفة بالدجاج مميزة وسريعة وموفرة للوقت والمجهود وايضا اقتصادية لكي تمتعي بافضل 5وصفات جديدة لعمل الفراخ بطرق مختلفة ونتمني ان تنال اعجابكم . مكونات ومقادير الوصفة الاولي  فلفل الوان شرائح بصل شرائح 2 صدور فراج مقطعة صوابع مكرونة مسلوقة  عصير طماطم  ملعقة كبيرة صلصة  زيت ملح فلفل  بهارات لحمة  رشة خل  خطوات تحضير الوصفة الاولي  داخل طاسة اقوم باضافة زيت يسخن جيدا اقم باضافة البصل والفراخ ملح وفلفل وبهارات لحمة واقوم بتسويتهم نصف تسوية  اقوم باضافة الفلفل الالوان واقوم بتقليبة اقوم باضافة الخل واقوم بتقليبهم معا  اقوم برفع حلة علي النار اقوم باضافة زيت ساخن اقوم باضافة الصلصة وتقليبها وعصير طماطم وملح وفلفل واقوم بتركها حتي تصبح مسبكة اقوم باضافة المكرونة وتقليبهم معا  قومي بتقديم المكرونة وخلطة الفراخ مع الخضار وبالهنا والعافية . مكونات ومقادير الوصفة الثانية  نصف كيلو صدور فراخ اصابع متوسطة الحجم  ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود  نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة  ملعقة صغيرة بصل بودر  ملعقة صغيرة ثوم بودر  عصير ليمونة  رشة خل  خليط التغليف 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ثوم بودر  ملعقة صغيرة بصل بودر  ملعقة صغيرة كركم  ملعقة صغيرة بهارات فراخ ملعقة صغيرة بهارات لحمة  ملعقة صغيرة بيكينج بودر  ملعقة صغيرة بابريكا  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود  مكعب مرقة بودر او مكعب مرق مفروم 3 ملعقة كبيرة نشا  الخليط السائل 3/4 لبن رايب ا زبادي ملح فلفل اسود او فلفل ابيض  عصير نصف ليمونة كبيرة  ملعقة صغيرة خل بيضة  زيت غزير للقلي  خطوات تحضير الوصفة الثانية  داخل بولة اقوم باضافة الملح والفلفل وبهارات اللحمة والبصل والثوم البودر وملح وفلفل والخل والليمون واقوم باضافة الفراخ وتقليبها معهم واقوم بتغطيتها وتركها ليلة كاملة . داخل بولة اقوم باضافة الدقيق وملح وفلفل وبهارات لحمة وهارات فراخ وبصل وثوم بودر وبابريكا ومرقة الدجاج والنشا والبيكينج بودر والكركم واقوم بتقليب المكونات معا  علي اللبن الرايب اقوم باضافة ملح وفلفل والليمون والخل واقوم بتقليب المكرونات بعد تتبيل الفراخ اقوم بتغطيتها بخلطة الدقيق وبعدها انزالها في الرايب وانزالها مرة اخري لتغطيتها بالدقيق وانزالها علي زيت ساخن  اتركها مده 5دقائق واقوم بتهدئة النار ولا اقوم باضافة قطع كثيرة قومي باعطاءها مساحة لتسوية جيدة وتركها حتي تصبح مستوية وبلون دهبي ورفعها علي شبكة حتي تصفي الزيت الزائد ورق المطبخ بيطري الطبقة المقرمشة وبالهنا والعافية . مكونات ومقادير الوصفة الثالثة  فرخة بوزن كيلو وربع منزوعة الجلد مكونات التتبيلة  كوب زبادي ملعقة ونصف صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صيرة بهارات فراخ ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ثوم بودر  ملعقة صغيرة بصل بودر  ملعقة صغيرة بابريكا نف ملعقة صغيرة جنزبيل بودر او جنزبيل مفروم عصير ليمونة كبيرة  ملعقة كبيرة خل للتقديم : خضار سوتية  خطوات تحضيرالوصفةالثالثة  داخل بولة اقوم بتحضير التتبيلة باضافة الزبادي والملح والفلفل والبصل والثوم البودر وكركم والبابريكا والزنجبيل وبهارات الفراخ وعصير ليمون والخل واقوم بخلطهم وتوزيعهم للفرخة وادخال في الفتحات وتغليفها وتشريبها التتبيلة . اقوم تغطيتها وادخالها التلاجة ليلة او مش اقل من 5ساعات واقوم باخراجها وتركها تهدء تماما واقوم بلفها في ورق الفويل وعلي حلة بها كمية من الماء المغلي بها مصفاه او حلة مقلوبة وعلي الظهر قومي بوض الفرخة وتغطيتها وتركها علي نار متوسطة حتي تصبح تسويتها الكاملة . قومي باخراها وتحميرها في كمية من الزيت او تحميرها بالتتبيلة داخل الفرن واخراجها تقديمها بجانب الخضار السوتية مفيدة جدا لاصحاب الدايت . مكونات ومقادير الوصفة الرابعة  3 حبة بطاطس حجم متوسط مقطعة شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زعتر  4 ملعقة كبيرة زيت  لطبقة الفراخ زيت  بصلة حجم متوسط مكعبات صغيرة  2 صدر فراخ مكعبات  فلفل الوان مكعبات  ملح نصف ملعقة صغيرةفلفل اسود مكعب مرقة نصف ملعقة صغيرة بابريكا  نصف ملعقة صغيرةبهارات لحمة  3 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة صلصة  للبشاميل  2 ملعقة كبيرة سمنة  2 ملعقة كبيرة دقيق مكعب مرق فلفل اسود بهارات لحمة  3 كوب حليب  كوب شوربة  بيضة (اختياري ) خطوات تحضير الوصفة الرابعة  داخل بولة اقوم باضافة البطاطس والزيت والزعتر وملح وفلفل اقوم بتقليبهم معا واقوم برصم داخل طاجن بيريكس وادخالهم فرن ساخن مسبقا درجة حرارة 200 مده نصف ساعة  لعمل اللحشو علي النار اقوم باضافة الزيت داخل طاسة واقوم باضافة البصل واعطاءة لون دهبي اقوم باضافة الفراخ وتقليبها واعطاءها لون التسوية واقوم باضافة الفلفل الالوان والصلصة وملح وفلفل مكعب المرق واراعي المذاق وبابريكا وبهارات لحمة والصلصة والثوم واقوم بتقليبهم ورفعهم عن النار  اريد الفراخ نصف تسوية فقط واقوم باضافتها علي البطاط وتوزيعها واقوم بعمل البشاميل داخل حلة اقوم باضافة السمنة والدقيق وتقليبهم حتي يصبح الدقيق بساواه الكامل اقوم باضافة البن والشوربة ومرقة دجاج وفلفل اسود وبهارات لحمة ونصف بيضة وتقليب مستمر حتي يصل مرحلة الغليان  اقوم بتوزيعة علي وجة الفراخ واقوم بتركة يهدء قليلا واقوم بتوزيع باقي كمية البيض مع رشة فلفل اسود وتوزيعها علي السطح وادخالة الفرن بنفس درجة الحرارة حتي يصبح البشاميل بكامل تسيتة وبلون مميز من السطح او فتح الشواية بعد تسويتة وبالهنا والعافية . مكونات ومقادير الوصفة الخامسة  فرخة مقطعة 4 قطع 2 بصلة كبيرة شرائح  فلفل رومي شرائح طماطم مكعبات  ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كاري  ملعقة كبيرة بهارات الفراخ ملعقة صغيرة حبهان ببودر مخلوط اللوراالبودر نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودر سمنة  زيت  ليمونة  فحمة  خطوات تحضير الوصفة الخامسة  اولا اقوم باحضار بولة عميقة واقوم باضافة البصل والثوم المفروم وملح وفلفل واقوم بفرك الاتنين مع بعضهم حتي تظهر رائحة التوابل مع البصل واقوم باضافة قطع الفراخ وتقليبهم معهم ورفعهم عن البصل . اقوم باحضار حلة حجم كبير واقوم باضافة سمنة او زبدة وزيت وعندما يسخن جيدا اقوم باضافة قطعة بالقطة واقوم باعطاءها لون دهبي من الجهتين واقوم باضافة الحبهان البودر واللورا والكاري وبهارات الفراخ والونجبيل واعطاءهم تقليبة معهم حتي تظهر رائحتهم  اقوم باضافة الفلفل الرومي وتقليبة معهم واقوم بتظبيط الملح واحاول بتقليل الملح وتظبيطة بعد تسويتها اقوم بتغطيتها وتركها علي نار هادئة حتي تصبح كاملة التسوية واقوم بتقديم الفراخ مع الصوص الرهيب بجانب الارز الابيض وبالهنا والعافية .

Powered by PBBoard ©Version 3.0.3