أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في فتكات، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .
مكونات ومقادير تتبيلة اللحمة المشوية
لحمة ضاني ريش
بلتو مكعبات
نصف كيلو بصل
2 حبة طماطم
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة عسل ابيض
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب خل
نصف كوب زيت
زعتر
روز ماري
ملاحظات مهمة لنجاح تتبيلة اللحمة المشوية
قومي بتصية البصل والطماطم جيدا ممنوع وجود اي شوائب بها فهيب تقوم باحتراق المشويات
عصير الليمون والخل يعملات علي تفتيت الانسجة وجعلها تنضج بسهولة وسرعة
قومي باضافة التتبيلة حتي تغطي اللحوم
اختيار نوع اللحمة مهم جدا .