أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في فتكات، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .







طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات

الارز باللبن مثل المحلات فتكات سر المحلات مبقاش سر خلاص هنقدر في البيت نقدم احلا اطباق الارز باللبن بنكهة مميزة ونفس جود ..



18-01-2021 09:09 صباحا
fatakat
المشرف العام
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 08-01-2021
رقم العضوية : 1
المشاركات : 16647
الدولة : مصر
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 1-11-1991
يتابعهم : 3
يتابعونه : 12
الإجابات المقدمة: 1
قوة السمعة : 130
موقعي : زيارة موقعي
 offline 

الارز باللبن مثل المحلات فتكات سر المحلات مبقاش سر خلاص هنقدر في البيت نقدم احلا اطباق الارز باللبن بنكهة مميزة ونفس جودة المحلات يكفي انك ضمنة النضافة والمكونات والطعم فعلا جنان يلا بينا علي طريقة ومكونات واسرار المحلات في عمل الارز باللبن .
MzE0NzgyMQ8989%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86%20%D9%85%D8%AB%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%84%D8%A7%D8%AA
مكونات ومقادير الارز باللبن 
2 كيلو حليب (لبن )
كوب ارز مصري
كوب لبن بارد
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة كريم شانتي بودر
ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات عمل الارز باللبن 
اقوم بغسل الارز ونقعة ربع ساعة في ماء واقوم بتصفيتة جيدا واقوم باضافتة الي حليب ساخن جدا مع التقليب عندما يصل الي مرحلة الغليان اقوم بتغطيتة ورفعة من علي النار وتركة مده ساعة حتي يصبح بكامل تسويتة 
اقوم برفعة مرة اخري علي النار واقوم بالتقليب المستمر حتي يصل الي مرحلة الغليان مرة اخري واقوم باضافة السكر والفانيليا واقوم باضافة النشا علي نصف كوب الحليب والكريم شانتي علي النصف الاخر وتقليبهم جيدا اقوم باضافة النشا والكريم شاتني تدريجيا مع التقليب المستمر حتي يصبح مترابط 
اقوم بتوزيع الخليط علي بولات واكواب ويمكنني ادخالها الفرن في قوالب تتحمل الحرارة اسفل الشواية حتي تاخذ لون مع مراعاه ملاحظتهم وتقديمهم من الثلاجة .

ملاحظات مهمة لنجاح الارز باللبن
مهم جدا استخدام حليب كامل الدسم 
يمكنك الاستغناء عن الكريم شانتي واضافة النشا بنصف كوب حليب فقط
يجب التقليب المستمر عند اضافة النشا وتركة يصل لمرحلة الغليان لضمان التسوية 
لا يمكنك استبدال الارز البلدي باي نوع اخر 

آخر مواضيع القسم

 
  طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات.png   تحميل png طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات.png مرات التحميل :(0)
الحجم :(302.562) KB
 

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع
طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات
5 من 5 بواسطة: 1 تقييمات



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
الفراخ المشويه ومعاهاالارز الى بالخلطه بالمكسرات والكبد ماريا
0 27632 ماريا
طريقة عمل الارز الريزو marwaabozyada
0 2417 marwaabozyada
طريقة عمل الحمام المحشى بالارز marwaabozyada
0 3071 marwaabozyada
طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر حور
0 2496 حور

الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع: 0
لم تتم مشاهدة الموضوع من قبل اي عضو حتى الآن ..

الكلمات الدلالية
طريقة ، الارز ، باللبن ، المحلات ،


 







الساعة الآن 10:20 مساء


وسوم المنتدى