أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في فتكات، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .







طريقة عمل البرجر

البرجر فتكات : وصفتنا اليوم طريقة البرجر اولادنا كلنا بيحبوة مضمون هتفرحيهم بية جدا كلها دقايق هيكون عندك كمية كبيرة من ..



17-01-2021 09:39 مساء
marwaabozyada
عضـو بـارز
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 08-01-2021
رقم العضوية : 2
المشاركات : 1033
الدولة : مصر
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 12-7-1991
الدعوات : 1
يتابعهم : 5
يتابعونه : 4
قوة السمعة : 20
موقعي : زيارة موقعي
 offline 

البرجر فتكات : وصفتنا اليوم طريقة البرجر اولادنا كلنا بيحبوة مضمون هتفرحيهم بية جدا كلها دقايق هيكون عندك كمية كبيرة من سندوتشات البرجر والطعم فعلا رهيب موفر جدا ليكي وهتاكليهم احلا سندوتشات برجر .
MzkwMzU0MQ9191%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1
مكونات ومقادير البرجر
كيلو لحمة مفرومة بها نسبة دهن 15%
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة زنجبيل 
بياضبيضة
3 ملعقة كبيرة نشا
كيس خلطة البرجر
لتقديم البرجر :
كاتشب 
مايونيز
شيدر شرائح
خبز البرجر
طماطم شرائح
بصل شرائح 
كابوتشي او خس

خطوات تحضير البرجر 
داخل بولة اقوم باضافة اللحم والبصل والثوم البودر والزنجبيل والملح والفلفل وخلطة البرجر واقوم بعجن كل المكونات 
اقوم اضافة الخلطة للكبة واعطاءها خلطات سريعة مع اضافة النشا وبياض البيض حتي يختلطو واللحم يصنع انسجة رفيعة 
اقوم بتشكيل البرجر داخل مكبس البرجر وتغطيتها باكياس نايلون ورصها وادخالها الفليزر يوم كامل او اقل وقت 6ساعات 
اقوم بدهن الجريل بالزيت واقوم بتسخينة جيدا ووضع البرجر واعطاءة لون من الجهتين مع تسويتة واقوم بوضع خبز البرجر بفتحة ووضعة علي جريل في صوص البرجر المتبقي 
اقوم بعمل سندوتشات البرجر اضافة كاتشب مايونيز خس والبصل الطماطم البرجر وشريحة الشيدر وغلق السندوتش وتقديمة بجانب البطاطس المقلية 

ملاحظات مهمة لنجاح البرجر 
مهم جدا ان تكون اللحمة بها كمية من الدهن وليست حمراء
يمكنك استخدام غطاء برطمان لعمل وتشكيل البرجر
يمكنك اضافة دقيق بديل للنشا

آخر مواضيع القسم

 
  طريقة عمل البرجر.png   تحميل png طريقة عمل البرجر.png مرات التحميل :(0)
الحجم :(402.058) KB
 

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع
طريقة عمل البرجر
5 من 5 بواسطة: 1 تقييمات



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل الكشري المصري بكل أسراره👌 Mero
2 7342 ام رمال
أسرع طريقة لعمل الدجاج الإستربس😋🥰!!! Mero
1 5209 Mero
طريقة لعلاج تساقط الشعر بالثوم atifi2808
4 5874 fatakat
علاج سوس الخشب بطريقة مضمونة وفعالة 100% fatakat
0 5896 fatakat
افضل طريقة للقضاء على الصراصير نهائيا 100% fatakat
0 5663 fatakat

الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع: 1
fatakat ،

الكلمات الدلالية
طريقة ، البرجر ،


 







الساعة الآن 12:39 صباحا


وسوم المنتدى